dressing（ドレッシング）

dressingは、「美味しい料理が食べたい」「美味しいお店が知りたい」という人はもちろん、さらに掘り下げて「料理やお店の成り立ち」といった情報まで得られるのが特徴です。

レストランの記事ページを開いてみると、数多くのレストラン・ショップが紹介されています。
ふんだんに写真が使用され、そのお店の雰囲気や料理の美味しさが、生々しく伝わってきます。書かれている記事は、料理に入っている具材まで詳しく解説しながら、食の知識人による魅力的な表現で、お店が紹介されています。

読んでいるだけで「行ってみたい」「食べてみたい」と思わせてくれるWEBメディアです。お店を紹介するだけに留まっていません。ぐるなびが蓄積したデータも活用され、情報量も膨大です。レシピ記事1つとっても、ワンランク上のお店の味を出せるように解説され、グルメな人も唸らせる説得力ある情報が発信されています。